[转帖] 老北京炸酱面

依然在路上该用户已被删除	101楼大中小发表于 2009-3-18 09:18 只看该作者 0 爱吃面的人来啦，看看学学然后解下馋，哈哈
	TOP

xiaoniaoniao 该用户已被删除	102楼大中小发表于 2009-3-18 09:39 只看该作者 0 不好意思问个比较儍的问题：黄酱是啥酱？是辣酱吗？
	TOP

lhq7856

LEVEL 6

Rank: 5 Rank: 5

103楼 大中小发表于 2009-3-18 13:28 只看该作者

经常吃方便面，学会这招就不会那么难吃啦！~

TOP

clever1118 该用户已被删除	104楼大中小发表于 2009-3-18 14:17 只看该作者 0 主要是这里面的酱料比较的讲究，所以配出来的炸酱面就好吃，有老北京的口味
	TOP

gengjian33 该用户已被删除	105楼大中小发表于 2009-3-18 16:26 只看该作者 0 怀念学校门口的杂酱面，好吃啊！虽然不知道哦啊是不是北京的，但是太赞了，加上2块火烧，绝味！
	TOP

67854130 该用户已被删除	106楼大中小发表于 2009-3-18 17:15 只看该作者 0 老北京杂酱面这个不错，最近单位附件开了一个杂酱面馆一有时间我就去哪里吃挺香的看了这个有时间自己也试试
	TOP

1920 该用户已被删除	107楼大中小发表于 2009-3-18 17:23 只看该作者 0 还没吃过北京炸酱面，有时间学着做做，看楼主的介绍应该很好吃，谢谢分享好东西。
	TOP

江美

LEVEL 0

108楼 大中小发表于 2009-3-18 17:44 只看该作者

炸酱面做好了并不容易，面要筋斗，酱要炸的香，盐也要正好才行。

TOP

fancylee

LEVEL 1

109楼 大中小发表于 2009-3-19 15:24 只看该作者

老北京杂酱面啊!关键是甜面酱很难买到正宗的啊,很多牌子的都不够味!

TOP

yzjyzcm 该用户已被删除	110楼大中小发表于 2009-3-19 19:14 只看该作者 0 炸酱面里，再加点大蒜头，那就是人间极品了！！
	TOP