该用户匿名发帖 发表于 2007-8-2 11:27   只看TA 1楼
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[转帖] 送大家一个简单的广东消暑汤---冬瓜汤

特点:做法简单,消暑去湿,味道清谈
材料:冬瓜,脊骨(也可以是猪骨,排骨),去湿料
做法:  把所以东西放汤褒里武火(大火)褒1个半小时,最后加盐,就完成了。
消暑的好汤,我们广东人夏天都会褒这个汤,尤其是大暑更适合了。这是入门级的简单消暑汤,基本没有难度,人人都能做。
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  • 落叶归根 金币 +8 你的表现很出色! 2007-8-2 11:46
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该用户匿名发帖 发表于 2007-8-2 11:45   只看TA 2楼
楼主要是把去湿料告诉我们就好了,这道菜关键就在这去湿料了。
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informix 发表于 2007-8-2 17:57   只看TA 3楼
对啊,就是这个去湿的药材,我们不知啊.谢谢楼主.:D
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若尘2004 发表于 2007-8-2 22:02   只看TA 4楼
我也希望告诉我们更加周到一点,这道菜关键就在这去湿料了。
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该用户匿名发帖 发表于 2007-8-3 23:22   只看TA 5楼
好像看到有灯心草,薏米时实,扁豆淮山,枇杷叶,其他的就不知道了。
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刘雷明月 发表于 2007-8-5 11:37   只看TA 6楼
一看图片就想喝,广东人爱喝汤,饭前喝些汤有住消化谢谢
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