[转帖] 饭店里点击率最高的家常菜——鱼香肉丝

A2228679 该用户已被删除	111楼大中小发表于 2009-3-28 13:27 只看该作者 0 我们单位里面老是吃这个菜的，吃着也就一般性
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winee

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112楼 大中小发表于 2009-3-28 13:29 只看该作者

的确是大众化的经典菜品，不过各地的做法及配料好象差别很大。

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h011031032 该用户已被删除	113楼大中小发表于 2009-3-28 13:40 只看该作者 0 非常喜欢吃这个菜，不过有时候不好意思点，因为太常见，点太多次了
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wuyu

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114楼 大中小发表于 2009-3-28 14:03 只看该作者

吃过很多鱼香肉丝，味和配料都不一样，到现在也不知道正宗的是什么味。

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aklis14

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115楼 大中小发表于 2009-3-28 15:45 只看该作者

这道菜最难的就是在划肉丝的时候很容易粘在一起,或者是肉丝的大小很需要刀工的配合

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rainy820717 该用户已被删除	116楼大中小发表于 2009-3-28 16:08 只看该作者 0 每次在家做完都觉得没有饭馆做的好吃不知道因为什么:(
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xxwa 该用户已被删除	117楼大中小发表于 2009-3-28 18:15 只看该作者 0 鱼香肉丝的确是家常菜，经常吃，但是就是自己做不好。很遗憾。
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jtbatista

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118楼 大中小发表于 2009-3-28 20:21 只看该作者

好像和我们这里的鱼香肉丝不太一样，不过看起来很好吃的样子。

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hnwxw

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119楼 大中小发表于 2009-3-28 20:37 只看该作者

鱼香肉丝不错，好恰，不过自己做的不好，学习下

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whanhuii 该用户已被删除	120楼大中小发表于 2009-3-28 21:39 只看该作者 0 讲解很详细,很直观,试一试先!谢谢楼主!
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