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标题: [转帖] 送大家一个简单的广东消暑汤---冬瓜汤 [打印本页]

作者: fanworld 时间: 2007-8-2 11:27 标题: 送大家一个简单的广东消暑汤---冬瓜汤

特点：做法简单，消暑去湿，味道清谈
材料：冬瓜，脊骨（也可以是猪骨，排骨），去湿料
做法：　　把所以东西放汤褒里武火（大火）褒1个半小时，最后加盐，就完成了。
消暑的好汤，我们广东人夏天都会褒这个汤，尤其是大暑更适合了。这是入门级的简单消暑汤，基本没有难度，人人都能做。

作者: 落叶归根 时间: 2007-8-2 11:45

楼主要是把去湿料告诉我们就好了，这道菜关键就在这去湿料了。

作者: informix 时间: 2007-8-2 17:57

对啊,就是这个去湿的药材,我们不知啊.谢谢楼主.:D

作者: 若尘2004 时间: 2007-8-2 22:02

我也希望告诉我们更加周到一点，这道菜关键就在这去湿料了。

作者: jpjpjp 时间: 2007-8-3 23:22

好像看到有灯心草，薏米时实，扁豆淮山，枇杷叶，其他的就不知道了。

作者: 刘雷明月 时间: 2007-8-5 11:37

一看图片就想喝,广东人爱喝汤,饭前喝些汤有住消化谢谢

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