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标题: [转帖] 川贝雪梨猪肺汤 [打印本页]

作者: coroon 时间: 2007-4-9 21:19 标题: 川贝雪梨猪肺汤

祖国医学认为肺为娇贵的脏器，不耐寒热，最喜清气熏蒸，最恶燥气炎逼。而香烟为热毒燥邪，长期吸烟，最易伤肺，燥热侵袭肺脏，致肺气郁闭，火毒上薰，灼液成痰，最终引起多种症状。

在治疗方面，针对肺的生理功能和烟毒的病理特性，多以清热化痰，养阴润肺为法。在这里，我们介绍几条食疗方法，以期能通过“食疗”来预防烟源性疾病，减少吸烟的危害。

川贝雪梨猪肺汤

取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。

[ 本帖最后由 coroon 于 2007-4-9 10:23 PM 编辑 ]

作者: hanghang 时间: 2007-4-10 12:58

太好了，看来我们这些烟民要多喝了。

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