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标题: [转帖] 正宗武汉小吃精选[11P] [打印本页]

作者: freesa12 时间: 2007-3-28 20:22 标题: 正宗武汉小吃精选[11P]

刚才在论坛里搜索了一下:武汉小吃，发现介绍的比较少，地址倒是介绍的很详细，但图片比较少，而且还发现有仁兄说武汉的小吃不怎么样。

其实，我自己去过武汉出差，感觉上并不是这样的，给我的感觉，武汉还是有不少小吃比较好吃而且有特色的。所以，刚才我上网仔细的找了一下武汉小吃的资料并结合自己吃过有印象的，现发上来给大家欣赏，希望能改变大家对武汉小吃的观点。

虾球

毛豆

干烧鲶鱼

糊汤粉

欢喜坨

烧烤干子

豆皮炒腊肉

小桃园的鸡汤

酸蜡藕带

武昌鱼

臭桂鱼

经过我的整理，现在大家可以看到比较全面而正宗的武汉小吃了，虽然没有把面食加进去，但个人认为也差不多了，至少跟我当初在武汉吃的小吃基本上一样了，希望大家喜欢。

如果大家觉得还行，请电击右上方的红心支持一下，谢谢了！
您的支持就是我的动力，我会继续发些好的作品上来-因为鄙人一直都自称是：美食家，呵呵！

作者: caocaoli 时间: 2007-3-29 01:37

:( 怎么没有鸭脖子,我最喜欢久久鸭了.

作者: liuchen0 时间: 2007-3-29 15:30

早听说武汉小吃有名，今日一见果真名不虚传。

作者: OYYXLP 时间: 2007-3-29 15:33

lz,上面的12种，只有地方风味糊汤粉和老字号的小桃园的鸡汤还算经典。其余只能算家常便饭了。再说几个老字号的经典美食：
四季美的汤包......
老通城的豆皮......
谭焱记的水饺......
五芳斋的汤圆......
福庆和的蒸饺......
德华的酱肉包......

唉！！有些东西，现在吃不到了。

作者: jshbxf 时间: 2007-3-30 13:57

今天看到了两个武汉的小吃贴!总觉得有一种意犹未尽的感觉,这些美食很多还是能吃到,有些已名不副实了．但现在有很多创新的美食,只是没有哪么长的历史,没有那么响的名头.象精武的鸭脖就是一例,每次去武汉，都被同事要求带一大包!吃得很是过瘾!南京号称鸭都,也没能做出这种美味!我想这与武汉的地理位置有关系吧!辣而不麻,味道适中!江浙一带,味道比较清淡,所以不可能做出精武鸭脖那样的口味.还值得一提的是武汉长堤街的烤鲫鱼也是一绝，它的烤法与重庆和云南少数民族的烤制方法有很大的区别，特别的美味，建议网友到武汉去试一下！下次去武汉，一定拍一些图片与各位分享！

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