SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 卤汁烧大排 [打印本页]

作者: qxw1219 时间: 2007-3-28 14:27 标题: 卤汁烧大排

原料：肉排 6块大蒜 8瓣青葱 2棵生粉适量
调味料：盐生抽糖胡椒粉料酒蒜汁鸡粉
做法：1 葱切段肉排用厨房纸吸干水份，用刀背拍松，加入盐，糖，胡椒粉，料酒，蒜汁，生抽腌20分钟
2 裹上生粉静置一会，炒锅放油烧7成热，把排骨炸成金黄捞出
3 锅留底油烧4成热，加蒜瓣青葱炒香，加肉排少许生抽和糖，水，一起烧5分钟即可

作者: dg9715 时间: 2007-3-28 16:52

楼主怎么把肉排搞的那么薄的，看图片骨头也没有看见在哪里，不是拿了几块里脊肉搞的吧。

作者: 19850815 时间: 2007-3-29 17:38

蛮好看的~~~~~~~~~~~~~

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://23.225.172.112/luntan/)