SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 玫瑰糖 [打印本页]

作者: caocaoli 时间: 2007-3-26 23:50 标题: 玫瑰糖

云南省气候宜人，植被丰富，盛产鲜花，一年四季花香不断。
　　云南人不仅会欣赏。这些美丽的鲜花，还会把它们加工成食品，其中用玫瑰花，制作的玫瑰糖就是深受人们喜爱的佳品。
　　玫瑰糖的制作是以玫瑰花为主要原料，把新鲜的玫瑰花瓣洗净晾干水气后装入罐中，然后在罐中放入捣碎后的红糖块，并注入清酒。注入的清酒以淹没玫瑰花瓣为宜，然后封存贮藏在阴凉的地方，历时半年方能食用。在炎热的夏季，人们在享用冰凉的木瓜水和火凉虾（米豆腐）时总会加入一点玫瑰糖调味，不但冰凉滋润还有玫瑰的清香。

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://23.225.172.112/luntan/)