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标题: [转帖] 凉拌茧蛹 [打印本页]

作者: s1005t 时间: 2007-3-20 16:50 标题: 凉拌茧蛹

主料：茧蛹
配料：葱，姜，蒜，盐，味精
步骤：
1.把买回来的茧蛹洗净。

2.把洗净的茧蛹煮熟，先大火烧开，再中火煮3分钟左右，关火。

3.把葱切成葱花，姜切丝，蒜切片。

4.把茧蛹捞出放入盆（碗）中，加入切好的葱，姜，蒜，加入适量的盐和味精。

5.搅拌均匀，腌一小时后即可食用。

特点：制作简单，味道鲜美。

作者: 图图图 时间: 2007-3-21 15:52

一直对茧蛹避而远之,虽然知道它营养丰富

作者: wangxin0 时间: 2007-3-28 16:47

少放点盐,放一点海鲜酱油口感会好一些.

作者: 19850815 时间: 2007-3-29 17:55

好恶心啊,真的可以吃吗?

作者: caocaoli 时间: 2007-3-29 21:54

其实蚕蛹涮火锅也特好吃.

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