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标题: [转帖] BBQ鸡翅 [打印本页]

作者: wangjj1 时间: 2007-3-17 22:49 标题: BBQ鸡翅

　　·配　　料:

　　鸡翅，酱油，葱姜，糖，料酒，BBQ酱

　　·操　　作:

　　1鸡翅面上割几刀，放在酱油，葱姜，糖，料酒，BBQ酱的调料里面腌2小时。外国人喜欢BBQ，去超市的生鲜柜台，总配有BBQ酱汁买，如果换成中国城买的李锦记的叉烧酱，就是美味的叉烧鸡翅了！

　　

　　2先将烤箱调到２２０度预热，把鸡翅码在烤盘上，在鸡翅上刷上蜂蜜（不刷则为一般的烤翅，刷了就变成蜜汁鸡翅），烤10分钟，翻身，刷上蜂蜜和BBQ酱，再烤5--10分钟。

　　

　　3OK！可以出炉了，色相俱全呀！垂涎......

　　

　　·营养价值:

　　- 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认为食之令人聪慧”。对于益智来说，山鸡（即野鸡）...

　　·所属菜系:

　　- 说起美国餐，你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是，美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英格兰奶油蛤汤、炖鸡汤、奶油蘑菇...

作者: cyberkoo 时间: 2007-3-18 09:59

不错...这个烤鸡翅膀啊...我最爱吃...我最爱吃...哈哈

英国这边的鸡翅膀很便宜...当然是跟鸡肉比起来的说...

好大一盒才1.25镑...

作者: loo 时间: 2007-3-18 19:04

看着就想起星爷:烧鸡翅,我喜欢吃.

作者: king3124 时间: 2007-3-18 19:39

可惜一定要烤箱,家里没有.....

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