标题:
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酱焖茄子
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作者:
wangjj1
时间:
2007-3-16 22:18
标题:
酱焖茄子
·配 料:
主料：茄子，大酱（最好是东北的黄豆酱）
辅料：葱，花椒
(
·操 作:
把茄子洗净，不去皮，整只的放到油锅里煎，直到煎软，煎透
放花椒，葱花，大酱（不需要事先懈开），加水，焖
水干酱浓，即可出锅
·营养价值:
- 茄子在我国的栽培已达2000年之久。茄子是以浆果为产品的草本植物，为茄科植物茄的果实，夏秋两季经常食用的大宗蔬菜之一。本品又名落苏、酷苏，营...
·所属菜系:
- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...
作者:
squiddd
时间:
2007-3-17 13:23
这个，虽然不知道好不好吃，但是看上去很吓人的样子
作者:
ftk
时间:
2007-3-18 19:31
个人认为,这个菜其实很不好做,其中很多变数,不过爱吃的人一段时间以后总能找出自己的规律来了.
作者:
浪漫烟斗客
时间:
2007-3-28 10:19
标题:
流口水啦
个人认为,这个菜其实很不好做,其中很多变数,不过爱吃的人一段时间以后总能找出自己的规律来了.
作者:
dapp999
时间:
2007-3-28 18:41
黑糊糊的一大堆
,可能是图不好吧
不过做法倒是头回看到,有机会试一下
作者:
child
时间:
2007-3-28 23:46
茄子应该是比较好做的一个菜品。
不过，像这种豆瓣焖茄子，看起来像是很咸的样子，如何能保持吃起来不郈？
作者:
好运
时间:
2007-3-29 01:38
黑乎乎确实吓人~不知好吃不好吃
作者:
caocaoli
时间:
2007-3-29 02:02
卖像不太好,估计味道应该不错,要不楼主也不会来推荐了.
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,可能是图不好吧