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[轉貼] [台北] 富樂台式涮涮鍋
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作者:
gtr0204
时间:
2009-3-31 23:56
标题:
[轉貼] [台北] 富樂台式涮涮鍋
店名：
富樂台式涮涮鍋行
(中正店)
地址：
台北市士林區美德街58號
平均消費：
190元/1人=190元
分類標籤：
涮涮鍋 朋友聚會 吃吃喝喝 情侶約會 家庭聚會 節日聚會生日聚會 單點式
喜歡的菜：
大眾牛肉鍋
大眾交通資訊：
近台北捷運 - 淡水線(淡水-新店) - 士林站 (步行約5分鐘)
裡面的座位蠻
寬廣
的，走道也很寬敞，到火鍋店最怕狹窄的空間，很危險，用餐起來也不舒適；坐下後馬上奉上一杯
茶
，很快就開始點餐了。
醬料區
的醬料採自助式，非一般小火鍋店是調好給你，有沙茶、醬油、烏醋、香菜、蔥末、大蒜、蘿蔔泥、花生粉等，選擇性不少。
醬料區旁還有
台式泡菜
耶，夾一碗吃吃；吃起來沒有酸酸甜甜的滋味，脆度有脆，感覺醃漬的時間不夠，不推。
無限供應的
冰沙
，有葡萄及百香果口味，冰冰涼涼的，吃著熱騰騰的火鍋可以消消火。
附餐有麵、冬粉、飯、滷肉飯可選；
冬粉
向來是Irene到火鍋店必點的附餐，友人選的是
飯
，上層還有灑上黑芝麻，看起來美味多一分。
配料盤上囉，這一盤會不會太豐盛了一點，好大一盤呢，有玉米、芋頭、排骨酥、豆腐、蟳肉棒、魚板、豆皮、番茄、蛋腸、蝦蝦、香菇、高麗菜(光高麗菜就多到佔半盤…)、大陸妹；每樣食材都給一個，就可以吃到很多種。
雞蛋
還有專門的立架，所以不會滾來滾去，很棒喔。
煮到半生不熟的狀態最好吃～
大眾牛肉片
，份量不少，厚度不會薄到透光，涮個三四下就熟了，涮的過程也不會破裂分散，可以刷出很完整漂亮的一片；雖然沒有富含油脂的滑潤感，但咬起來不會過韌，以這價格來說，品質跟份量算不錯了。
用牛肉片包台式泡菜，軟軟的肉片中帶有爽脆的泡菜口感，吃不出肉片味道；
再用牛肉片夾金針菇！口感一樣都是軟的食材，還挺搭的。
大眾羊肉片
，刷起來變小小一片，跟一般買到的羊肉片差不多，沒啥太大感動。
雖然飽到無力，還是要來個飯後甜點！
無限自取的甜點，今天是
綠豆薏仁湯
，不怕客人吃，裡面滿滿都是料呢，而不是小氣的都是湯要努力撈才有料喔，加分加分。
結帳區可愛的串珠娃娃。
作者:
xiaot1992
时间:
2009-4-1 01:08
大半夜的看这样的帖子，看的东东口水直流。典型的让人看不给人吃，下次去台北一定要去自己亲手给自己卷个牛肉卷来吃·好馋呀·！
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