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标题: [转帖] 枸杞煨鸡汤 [打印本页]

作者: wyzxvj 时间: 2009-3-4 15:29 标题: 枸杞煨鸡汤

菜系：川菜
菜名：枸杞煨鸡汤
特点：(汤鲜肉美，益气补血。)
【原料】：
老母鸡、粉条、枸杞、调味料。
【做法】：

制作方法：1、老母鸡洗净，斩成块，焯水。
2、炖盅加水，放入鸡块，慢火煨至鸡肉熟烂，加入粉条、枸杞，煨至全熟，加调味料。

作者: wash6622982 时间: 2009-3-4 15:40

不错有机会做了让家人尝尝

作者: FZY52 时间: 2009-3-4 19:19

看起来很好吃的样子~有机会一定要试试呀！

作者: YAMAHA如花 时间: 2009-3-4 21:52

貌似很有营养的东西啊,吃了一定会身体好啊,哈哈

作者: jimmylzy 时间: 2009-3-5 00:51

呵呵，枸杞我常吃，能明目的哦。就是不知道和鸡一起煨的味道如何。

作者: wwl1019 时间: 2009-3-12 20:10

谢谢楼主！自己一定要做做尝尝！自己的身体一直不是很好！谢谢了

作者: tlhsf 时间: 2009-3-13 11:08

这道汤不但味道鲜美,而且极具滋补,好,感谢楼主

作者: mmmbbbddd 时间: 2009-3-13 12:29

枸杞入菜，本人试了很多次，感觉枸杞量不能多，几颗就好，太多的话，枸杞味甜会盖掉鸡肉的味道。

作者: hzsyan 时间: 2009-3-13 13:04

这道菜看上去很慈补....有时间做个试试.味道肯定不错的

作者: zgnjkh0 时间: 2009-3-13 13:21

加了点枸杞
鸭汤什么的也都可以放些
维生素多多
忽忽

作者: 中华国 时间: 2009-3-29 00:34

这种汤主要的是要讲火候和时间掌握好了做出来的东西一定很好吃

作者: kingscool 时间: 2009-3-29 14:07

粉条是什么来的？我没怎么做过菜，不大清楚，呵呵

作者: roaddesign 时间: 2009-3-29 18:06

好喝又大补啊，我喜欢鸡汤，工作疲劳的时候更是对身体很好

作者: tiger2001 时间: 2009-3-29 18:22

同意上面的说法，这个汤枸杞不能放多了，否则会甜味掩盖掉鲜味

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