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标题: [转帖] 天下第一菜 [打印本页]

作者: anjuchen 时间: 2006-8-3 22:36 标题: 天下第一菜

原料：

锅巴100克、大虾仁200克、熟鸡丝100克、番茄酱100克

制作过程：

1、虾仁治净，加干淀粉、盐、鸡清汤搅至上劲。

2、[被屏蔽广告]
鸡清汤烧开，下虾仁、熟鸡丝、料酒、白糖、味精、番茄酱烧开，用水淀粉勾芡，淋入香油成卤汁。

3、锅巴下7成热油中炸脆，捞出装盘，再淋一勺热油后迅即倒入卤汁即成:cool:

作者: 朴仙嘉 时间: 2006-8-4 08:08

我特别喜欢听汤倒在锅巴上的声音~

作者: chongdia 时间: 2006-8-6 08:29

着不是平地一声雷吗我喜欢。

作者: wwwuuu 时间: 2006-8-6 20:41

这个菜让我记忆犹新,记得早些年吃的时候叫"轰炸东京"了!

作者: xingzhon 时间: 2006-8-7 01:00

‘天下第一’倒不敢苟同，不过味道确实是很不错的啦

作者: jshbxf 时间: 2007-4-1 11:25

这就是吹嘘出来的天下第一菜！？太让人失望了！

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