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[转帖] 上杉谦信与日之丸便当

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上杉谦信与日之丸便当


  武田信玄的死对头是上杉谦信,前者的旗号是「风林火山」:疾如风,徐如林,侵略如火,不动如山;后者的旗号是「毘」:毘沙门天。毘沙门天是佛教四大天王之一的北方护法神,中文通称「多闻天王」,在日本是军神代表。

  谦信在战国武将中是一位非常特殊的人物,他从未基于想扩张领土或自己的野心而跟别人打仗,总是站在「正义」这一方。

  他会跟武田信玄成为死对头,也是因为信玄侵略了信浓国,他是受人之托才跟信玄打仗。信玄过世时,家臣都劝谦信趁机攻打武田领土,可是谦信认为这是「趁人之危」,不是君子的做法。而当信玄的儿子胜赖败在织田、德川联合军手下时,家臣又劝谦信趁机攻打武田军,他又以君子不做「落井下石」之事而拒绝了。这种战国武将真的非常罕见。

  谦信率领大军攻打相模国(神奈川县)的小田原城时,也是受人之托。这人实在很奇怪,在战国武将中可以说是一位谜团重重的人物。

  话说谦信攻打小田原城时带什么军粮去呢?正是现代用词的「日之丸便当」,简单说来,是整个便当(饭盒)都装白饭,中央搁一粒红色梅子。换句话说,谦信是「日之丸便当」的发明者。虽然没有史料可以作证,不过有专家这样猜测。

  当时有一种用杉木制成的圆形食器,称为「面桶」,可以装二合五勺(约三百五十公克)白饭。把这个「面桶」装在布制或网制的袋子中,再绑在腰上,便是携带用军粮的「腰便」。当时的称呼很可能不是「日之丸便当」,不过战国武将都曾用过「日之丸」军扇或军旗,或许另有称呼。
 
  梅子的效用在此就不多讲了,但是谦信生前很喜欢吃梅子倒是事实。根据《北越军谈》(上杉谦信的传记)记载谦信喜欢喝酒,不过不过量,每次只喝三杯。又根据《名将言行录》,记载谦信时常同养子景胜、家臣直江实纲、盲人最高官位的石坂检校在窄廊边观赏庭院边喝酒,每次下酒菜都只有梅子。他也喜欢单独一个人坐在窄廊喝酒,下酒菜也是梅子。

  至于信玄军团和谦信军团到底哪边强?江户时代有一首战国武将军团的排行榜歌,顺序如下:

第一名:上杉谦信(越后)──新潟县。
第二名:武田信玄(甲斐)──山梨县。
第三名:德川家康(三河)──爱知县东部。
第四名:斋藤道三(美浓)──歧阜县南部。
第五名:北条早云(相模)──神奈川县。
第六名:今川义元(骏河)──静冈县中东部。
第七名:织田信长(尾张)──爱知县西部。
第八名:浅井长政(近江)──滋贺县。
第九名:朝仓义景(越前)──福井县。
第十名:公方是例外。


  第十名的「公方」指的是室町幕府第一代将军足利尊氏。这首歌只挑在地理条件下可以攻打京都的近畿、中部、关东之一部分武将,没有把地方武将的伊达政宗(奥羽,东北地方)、毛利元就(中国地方)、长宗我部(四国)、岛津义弘(九州岛)这几位武将的强大军团算进去。但是上杉谦信既然排在第一名,表示他如果不是个怪人,江户时代的德川幕府恐怕要改名为「上杉幕府」了。

  附带一提,「腰便」在江户时代是指带便当到城内上班的下级官吏,明治时代是带便当到工地做工的粗工,现代意思是年薪很少的小职员。


谦信驿便 VS 信玄驿便


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  • chitu 金币 +10 呵呵 感谢捧场 不错的帖子 2007-4-10 08:57

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我最爱上衫了,当然是太阁里面的,武力超强.至于日本饮食嘛,就麻麻地啦.实在一般

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