今天看到了两个武汉的小吃贴!总觉得有一种意犹未尽的感觉,这些美食很多还是能吃到,有些已名不副实了.但现在有很多创新的美食,只是没有哪么长的历史,没有那么响的名头.象精武的鸭脖就是一例,每次去武汉,都被同事要求带一大包!吃得很是过瘾!南京号称鸭都,也没能做出这种美味!我想这与武汉的地理位置有关系吧!辣而不麻,味道适中!江浙一带,味道比较清淡,所以不可能做出精武鸭脖那样的口味.还值得一提的是武汉长堤街的烤鲫鱼也是一绝,它的烤法与重庆和云南少数民族的烤制方法有很大的区别,特别的美味,建议网友到武汉去试一下!下次去武汉,一定拍一些图片与各位分享!