[转帖] 臭干豆芽煲

caocaoli 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2007-3-26 00:35 只看该作者

臭干豆芽煲

材料：半斤豆芽，臭干子10块
将豆芽洗净装框，臭干子改刀装盘，然后起油锅，锅一定要热，油不要太热
，这样臭干子就不会粘锅，将臭干子炸至金黄，
干子炸好后装盘，用剩下的热油，开始炒豆芽，五成熟的时候，将臭干子到入，加高汤和鸡精，小火煲至翻滚装锅

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liping05 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2007-3-26 01:53 只看该作者 0 这道菜着的是太好吃了,稍微加点辣椒就更美了.
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19850815

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3楼大中小发表于 2007-3-29 18:09 只看该作者

没吃过,好想尝尝味道啊

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