[转帖] 手把手教你做毛血旺

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1楼大中小发表于 2007-3-2 14:46 只看该作者

手把手教你做毛血旺

配　　料：鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料

操　　作：

1、将鸭血旺切成一字条形；

2、将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片；

3、将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用；

4、炒锅放置旺火上，加入少许油；

5、将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆芽炒熟；

6、放入味精，加少许香油，起锅装碗内做碗内做底用；

7、将炒锅放置旺火上，将鸡胸肉，猪肚，猪心，火腿肠放炒锅内；

8、加泡辣椒，干辣椒会炒至香，加入少许鲜汤，然后放入牛油，香油，味精，鸡精起锅；

9、盛入炒好做底用的辅料。

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犀利语录10条给力的短笑话冬瓜水鸭花胶汤海鲜炒饭这个叫鬼畜僧奶光的管理员真是牛啊....你继续为什么我不停被降级

loo

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2楼大中小发表于 2007-3-2 18:14 只看该作者

我还是出去吃好过咯.

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cocogigi 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2007-3-2 19:29 只看该作者 0 自己做不知道味道咋样？
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highll 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2007-3-2 22:02 只看该作者 0 毛血旺曾是外面吃饭必点的菜，喜欢那个鸭血。可惜餐馆里面的豆芽垫底实在太多了
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highll 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2007-3-2 22:03 只看该作者 0 楼主，你的图看不多。少了图，少了菜色鸭
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woaiziji

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6楼大中小发表于 2007-3-3 14:21 只看该作者

我最喜欢吃辣的了

谢谢哦

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20092983 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2007-3-5 00:34 只看该作者 0 加点鱿鱼,鳝段就更不错了啊
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qqq123qq

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8楼大中小发表于 2007-3-13 18:08 只看该作者

好吃！尤其是川菜做法。

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flqn 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2007-3-18 05:43 只看该作者 0 怎么不说完啊,害的我准备好了不知道时间.
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14996236 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2007-3-18 11:56 只看该作者 0 如果加上图片..来个图文并茂就好了
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