[转帖] 暖洋洋的鱼头豆腐煲

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1楼大中小发表于 2007-3-19 11:21 只看该作者

暖洋洋的鱼头豆腐煲

鱼头豆腐煲
　　材料：大鱼头一个，豆腐5块，姜，葱，红椒少许
　　做法：鱼头和豆腐分别用油煎成两面金黄，先装碟待用，另起锅爆一下葱头和姜片，放入鱼头和水，水开后先大火烧几分钟，汤色变白之后放入豆腐，加盐，糖，料酒，胡椒粉，生抽调味，盖上盖子煮一会儿，待汤水不多时撒上红椒，葱段盖锅炆一会就行了，起锅前淋几滴麻油。

煎豆腐

煎鱼头

加水煮滚

快好啦

　鱼头豆腐煲

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liping0527 金币 +8 发帖辛苦啦！ 2007-3-19 14:03

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洗手适得其反一夜做七次爱的经过孙悟空为什么不穿裤子粉蒸牛肉茄子的十种做法，操作简单容易学，关键是－－－很好吃啊～～～

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2楼大中小发表于 2007-3-19 12:30 只看该作者

看图片就知道味道很好吃！！记录下来！

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liping0527 金币 -8 不好意思了. 2007-3-19 14:05
liping0527 金币 +8 发帖辛苦啦！ 2007-3-19 14:02

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lxkiki 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2007-3-20 21:10 只看该作者 0 要新鲜的豆腐（超市里买的到的那种）煎的豆腐再煮过就不怎么好了！最喜欢清炖的煲啦那才好吃
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wumei110

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4楼大中小发表于 2007-3-20 21:38 只看该作者

可惜我讨厌吃鱼　另外　为什么证明多菜里有鱼头啊？鱼头里有什么好吃的啊？

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ahuang50 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2007-3-21 12:50 只看该作者 0 很不错的样子，有机会尝一下
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yg863495

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6楼大中小发表于 2007-3-21 15:13 只看该作者

鱼头好吃吗，我个人感觉一般，还是鱼背的肉最好哈哈

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clm7517 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2007-3-21 15:31 只看该作者 0 看起来很简单的做法，不过确实是这样的，鱼头很美味的哟！
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