[转帖] 猫耳朵　　

　　·配　　料:

　　面粉.鸡蛋,菠菜,酱油,盐和水

　　

　　·操　　作:

　　加入适量的水

　　

　　和好了

　　

　　在面板上撒些面粉,把和好的面揉成团

　　

　　压成饼状

　　

　　切成粗条

　　

　　弄长点

　　

　　OK,就这样!

　　

　　切成小疙瘩

　　

　　做猫耳朵方法如下:

　　

　　已经做好的猫耳朵

　　

　　准备下锅

　　

　　猫耳朵已经浮上来了

　　

　　放鸡蛋

　　

　　放一勺盐和菠菜

　　

　　放第二次盐

　　

　　放一勺酱油

　　

　　完工!

　　

　　·营养价值:

　　- 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。

　　- 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、...

　　- 菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素，差不多是RDA的百分之70)，也是维他命B6、叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。此外，它...