[转帖] 酸辣笔筒鱿鱼

流氓小兔1987

LEVEL 1

积分: 0
金币: 256 枚
威望: -1 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2007-3-9
最后登录: 2019-3-19

1楼大中小发表于 2007-3-17 20:05 只看该作者

酸辣笔筒鱿鱼

【原料】
水发鱿鱼300克。瘦猪肉50克。泡菜25克。泡辣椒适量。
【制作过程】
鱿鱼剞十字花刀，切成长方形的片，在70℃水中汆成笔筒形，放碱水中浸30分钟捞出，漂去碱味，加调料、湿淀粉入味后下8成热油中汆熟捞出。锅留底油，下肉末、泡辣椒炒出香味，下鱿鱼，加酱油、黄醋、味精合炒，再加清汤烧开勾芡装盘即成。

本帖最近评分记录

btta 金币 +6 发帖辛苦啦！ 2007-3-17 21:24

TOP

作者的其他主题:
日产跑车真车Silvia图片曝光 [4P] 求破解动感小站(非成人论坛) 历届法拉利F1战车精彩图片[56P] 价值百万的----龙神[8P] 下一代欧版雅阁车型谍照曝光明年上市法拉利全车系，一个传奇的诞生[40P]

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››