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农村新体验 吃乐在坦洲
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发表于 2007-3-14 15:17
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农村新体验 吃乐在坦洲
*坦洲镇位于珠江口西岸,地处中山市最南端,毗邻珠海经济特区,邻近香港、澳门,交通便利,基础设施完善。
从城区出发,走城桂公路。
城桂公路的收费站。
向着三乡的方向一直走。
进入中山三乡镇。
这条是从三乡镇通往坦洲镇的新路,近一、两个月才开通。路边是雅居乐的新楼盘,升值潜力很大。
由于是新路,路灯还未装上,晚上行车可要注意了!
走新路从城区到坦洲约40分钟,比旧路快了约20分钟车程。
在城区,很少可以看到这么美的风景。
路边的鱼塘在夕阳斜照下泛起金光,景色醉人!
坦洲新车站已竣工,即将投入使用
坦洲的交通灯全部都安装了倒时器。
坦洲供电公司新大楼。
这里是坦洲测量水位的地方。
傍晚,渔船都停泊在这个小小的港湾。
这里的海鲜也是出了名的,新鲜、平价、风景好!在二楼还可以把海景尽收眼底!
不过,想吃到靓海鲜的话就要提早来了,因为:
1、农村的晚饭时间比城区的要早,一般5点钟左右就开饭了。
2、渔船一般是4点半回来的,所以越早到就越多海鲜选择。
3、渔船打捞的海鲜份量有限,一般到6点半左右就卖光了。
4、一边看日落一边吃海鲜真是人生一大快事!
但太阳下山就天黑了,赏风景最好在6点以前。
餐前小食:酸萝卜,还有盐水花生,都是当地自制的美味小食!
盐水浸白虾 15元/斤
别看白虾只有母指般大小,味道可是出奇的鲜!
与啖啖肉的大虾相比,另有一番风味。
虾头有像咸蛋黄一样的虾膏,虾身有金黄饱满的虾子,营养十分丰富!
用盐水浸煮,保留了虾肉的鲜甜,放了少许的胡椒、冲菜丝、青椒丝调味,一点都不觉得腻,真是吃得停不了口!
卜卜(鱼雷) 10元/盘
大大只,很清甜。粉丝吸收了汤汁,味道好极了!
大米饭,农村一大特色!
最适合淘汁呢!
主角出场!肥美多膏的毛蟹!28元/斤
公蟹一样多膏!
十只毛蟹只只多膏,又点忍得住口!
这只有些特别,蟹盖翻开后,还有一层膜包着蟹膏部分,吃起来膏特别厚实,口感超正!
这里的海鲈不可不试!嫩、滑、鲜!
还有这味“子姜炆水鸭”,火候十足!
想不到这里还有红酒!
对酒当歌,人生几何!
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发帖辛苦啦!
2007-3-15 17:17
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发表于 2007-3-14 16:10
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没去过坦洲,这辈子也没这口福了,在内地海鲜是贵族消费的
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