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[转帖] 【亲亲的私房菜】鲜香豆腐丸

jiechoi8

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1楼 大 中 小 发表于 2007-3-7 19:10  只看该作者
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【亲亲的私房菜】鲜香豆腐丸

既营养又好吃的豆腐丸,你喜欢吗?

用料:老豆腐一块 肉末少许 生姜 香葱 青菜心一棵
调味料:色拉油 盐 料酒 鸡精

制作步骤:1.用木勺将豆腐弄成豆腐泥


2.肉末加入姜 葱 料酒 盐 鸡精调匀


3.将豆腐泥 肉末加少许色拉油 盐 鸡精再次调匀


 4.将调匀的豆腐泥制成丸 就可以咯




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  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦！ 2007-3-7 20:18

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khw3

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2楼 大 中 小 发表于 2007-3-7 19:49  只看该作者
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楼主，图片全可以理解，最后说明一下，你是要生吃么？是蒸，煮，炸，还是炖，炒不太可能，会散的，煎也不太可能，球形，又不是饼状-----------

说明一下好不好，呵呵
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  • btta 金币 +5 估计是蒸出来的 2007-3-7 20:20

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