[转帖] 春色满园——五色素炒双耳[5p]

海阔天高

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1楼大中小发表于 2007-3-6 21:59 只看该作者

春色满园——五色素炒双耳[5p]

原料：

黑木耳、银耳、豌豆荚、鸡蛋、红辣椒

做法：

1、木耳、银耳用温水发好，切成小片。

2、豌豆荚摘好，洗净备用。

3、红辣椒洗净、去籽，切小片

4、鸡蛋加盐和少许水打匀。

5、锅中放油，七成热，放入鸡蛋煎好，盛出备用。

6、留少许底油，将剩余的原料放锅中翻炒。

7、快熟时，加入鸡蛋，翻炒均匀，加盐调味，即可起锅。

红黄白绿黑，颜色配的鲜艳，照片也好拍不少。

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缠花拜柳

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2楼大中小发表于 2007-3-6 23:47 只看该作者

看起来不错，材料也简单，做起来应该方便，吃五颜六色的小孩应该比较喜欢

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