特别怀念韶关的美味。
三杯螺,酸笋牛肉,是在车上就已经回味的香鲜无比的韶关菜式。
三杯螺,里面的螺肉多而肥美,味道尤其一绝,很有让人把螺汁喝掉的欲望。里面加的酸笋尤其好吃。细品其滋味,酸,辣,咸,继而演化为一种微微的甜。韶关人最爱吃的美食之一。
韶关的笋特别爽脆,酸笋也是韶关独有的美味,在别的地方吃过的酸笋都没有韶城的好吃。酸笋炒牛肉,酸笋炒鸭。都是韶关必点的菜式。
南雄的腊鸭,已经托朋友给我带一只最肥美的回来,回广州可以做腊鸭粥:)
自从去年拜山回去吃过一次大可以的三杯螺后,我觉得我不会再去吃那里的三杯螺,因为做得已经大不如从前了!很咸,而且洗得不干净。所以这次没有去那里吃,而是去位于南华会对面的金口福吃。点了几个菜做得还可以。三杯螺还过得去。那里的酸笋做得也很地道。
5个人埋单才150多,价格实惠。

三杯螺,里面的田螺肉多而肥美,味道尤其一绝,很有让人把螺汁喝掉的欲望。

三杯螺

酸笋炒大肠

烧鸡

烧鸡

农家腊肉

晶莹闪亮

无花果猪肺汤
详细地址:东河南华会对面的金口福
附近易认的建筑或标示:南华会
人均消费:30
交通路线:打车啦,韶关打车很便宜,5元起而且不加燃油附加费
车位情况:有很多
菜式风味:粤菜