香芋南瓜烩虾仁 - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

该用户匿名发帖发表于 2007-4-10 10:29 只看TA 1楼
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[转帖] 香芋南瓜烩虾仁香芋南瓜烩虾仁材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个做法： 1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。 2、芋头去皮切丁 3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用 4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！香芋南瓜烩虾仁材料材料粗加工后微波炉叮熟南瓜盅制作过程成品虾仁很新鲜本帖最近评分记录 btta 金币 +20 发帖辛苦啦！ 2007-4-10 11:59
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