李渊 发表于 2007-4-8 14:31   只看TA 1楼
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[转帖] 青椒鸡蛋豆干丁



材料：青椒6-7个，鸡蛋2个（据研究，人一天不能吃2个以上的鸡蛋），酱干6-7块，淀粉少许，蒜末，葱末，香油
做法：
1.青椒、酱干洗净，切丁，分盘装好待用。
2.鸡蛋打好，加入淀粉少量，可加点少许盐、水，搅拌均匀，待用。
3.锅内倒入食用油，中火烧热，倒入葱末蒜末，爆香；倒入青椒丁，可加少许盐；待有七成熟时，倒入豆干丁，翻炒；3分钟后，倒入搅拌均匀的鸡蛋，小火翻炒，约4分钟，倒入几滴香油，起锅装盘。
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  • sydapeng 金币 +5 发贴辛苦了！ 2007-4-8 18:37
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该用户匿名发帖 发表于 2007-4-8 21:03   只看TA 2楼
呵呵,我每天都吃3个鸡蛋看来要改了.
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该用户匿名发帖 发表于 2007-4-10 10:22   只看TA 3楼
我今天试做道菜,试一试手艺怎么样,口味好不好.谢谢了.
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