| jeensung 发表于 2007-3-21 19:53 只看TA 1楼 |
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[转帖] 芥菜春笋火腿饭 材料：泰国香米、芥菜一株、春笋三株，火腿未若干，肋排骨半斤做法： 1、 泰国香米焖至8分熟， 2、 芥菜、春笋洗净，切成碎未， 3、 排骨飞水，放高压锅内焖熟，水不要太多。 4、 起油锅，放火腿未，炒香，加入芥菜，春笋，炒至8分熟时，加入排骨，同炒。 5、 待水分开始收干时，加入8分熟的米饭，炒熟即可。 另：芥菜饭还可以根据个人口味加入芋头等，但味道较重的香料如生姜等最好不要放。 [ 本帖最后由 jeensung 于 2007-3-21 09:10 PM 编辑 ] 附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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