该用户匿名发帖 发表于 2007-3-17 10:44 只看TA 1楼 |
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[转帖] 脆杏芝心虾球 突然想起冰箱那两块“尘封”的芝士还没解决,再不吃掉估计得去垃圾桶报到了~~ - =! 好东西可不能浪费,今天就决定来炮制你了~~所需材料: 虾胶:300克 肉碎:200克 芝士:两小块 杏仁片:50克(切成小块待用,方便粘接) 调味品:食油,胡椒粉,鸡精,粟粉,食盐各少许 ![]() 虾胶:300克 肉碎:200克 ![]() 芝士:两小块 杏仁片:50克 ![]() 步骤一:虾胶和肉碎加入调味品充分搅拌,静置5分钟。 ![]() 步骤二:取出一部分馅料,在中间包入小块的芝士,再包成球状。 ![]() 步骤三:虾球均匀的滚上杏仁块,用手握实,以防油炸的时候脱落。 ![]() 成品出来啦,散发着阵阵的杏仁香. ![]() 卖相还不错吧 ![]() 香脆的虾球蘸上一点沙拉酱,还挺滋味的,呵呵~~ |
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