| 该用户匿名发帖 发表于 2007-3-17 08:12 只看TA 1楼 |
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[转帖] 腊味糯米糍粑 材料：糯米（泡4个小时）、腊肠（切粒 ）、虾米、红萝卜（切丝）、青豆、 香菇（泡开切丝）、浓缩鸡汁、贫婆叶 做法： 1。糯米先飞水。 2。起锅放少少油，把已飞水的糯米炒匀。 3。浓缩鸡汁开水稀释后再加入炒匀，盛起待用。 4。起锅，先炒腊肠，我用的是腊润肠，好香~~~~ 5。接着下虾米、青豆、香菇丝红萝卜丝炒匀 6。把已炒过的糯米放下去炒匀。 7。下调味料（老抽、生抽、蚝油少许）炒匀盛起。 8。用小勺装入适量的半生熟糯米饭放到贫婆叶里。 9。用牙签固定好，隔水蒸15分钟。 附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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