| 该用户匿名发帖 发表于 2007-3-13 19:41 只看TA 1楼 |
|---|
| 该用户已被删除 |
|
[转帖] 瘦腹汤 配 料: 1、鲫鱼1斤，芹菜4两，老姜一小块，葱半两，盐适量。2、制香附5克，香砂仁5克，淮山药3克，枳具子3克（这几样都是中药 操 作: 1、将鱼去鳞清除内脏后洗干净，芹菜切段，葱切长段，药材洗净，老姜拍破 2、锅置火上放油烧热，放入鱼煎至微黄，约八分熟，铲到漏勺里沥干油待用。 3、将芹菜、老姜、葱、制香、香砂仁、淮山药、枳具子一并用约1.5L水煮20分钟 4、放入鲫鱼 5、加盖中火煮沸后改用最小的火煲2小时，起锅时放盐。 营养价值: 鲫鱼 - 为我国重要食用鱼类之一。肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。 芹菜 - 芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右 附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
|
| 0 |
