VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| xlzhangwen 发表于 2007-3-13 13:41 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 爱心早餐包-豆沙面包 用料： 高筋面粉150g 低筋面粉100g 干酵母粉2g 盐5g 白砂糖30g 软化黄油30g 鸡蛋1个 红豆沙适量 做法： 1.将温水和酵母粉混合搅拌，待15分钟让其溶解。然后将酵母和鸡蛋混合。 2.将高筋面粉，低筋面粉，盐，白砂糖，黄油混合搅拌，在中间挖一个洞，倒入混合好的酵母和鸡蛋，从中间开始搅拌，然后揉成一个面团。 3.将面团放在光滑的桌面上，用力揉至光滑，将面团放在一个干净的碗里，然后用湿毛巾盖住碗，静置30~45分钟。 4.面团制好后，放在案板上，将面团分成若干小份。 5.将分好的小面团擀成厚面皮，包入适量豆沙馅，再包起成圆形，在烤盘上刷层油，放入做好的面团，在每个小面团上刷层蛋液，烤箱预热190度，放入烤盘烤15分钟即可。 |
| 0 |
|
|---|
