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「我要成为VIP」
| 水无月 发表于 2007-3-5 02:04 只看TA 1楼 |
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[转帖] 福禄东海 材料：排骨、蛤蜊、姜、葱 。 排骨飞水后洗净 (可以放几片姜，以去腥)  姜洗净切丝备用。  将排骨及姜放入锅中熬煮约40分钟~1小时。  排骨熬煮40分钟~1小时后，再加入蛤蜊并加盐调味。  再煮至汤滚，起锅装盘并洒上葱花，即可。  汤煮好啰！快趁热喝唷！  贴心建议： ◎蛤蜊要事先泡水吐沙。 ◎排骨煮熟烂后才放蛤蜊，这样蛤蜊吃起来才会鲜嫩多汁。 ◎姜丝多放点，汤会比较好喝唷！ |
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