[转帖] 草莓醬的做法[6p]

1.原料：草莓，牛奶，蜂蜜，柠檬，还有白糖！



2.将草莓洗净，切成小块，放入小锅中！



3.加水（刚刚没过草莓）。



4.开中火开始煮20分钟左右，加入鲜奶。（主要是调味，不要放很多）
加入鲜奶后，颜色会变成图4



5.关成小火，加入白糖和蜂蜜，开始慢慢熬。大概还需要20分钟，草莓酱会变成粘稠状，此时，加入柠檬汁（半个），柠檬不仅可以使味道清新，更重要的是起到凝固的作用。



6.等果酱放凉以后，就可以装入瓶中。看！绝对新鲜，没有任何添加剂的草莓酱做好。