[转帖] 被中国料理的华丽俘虏

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1楼大中小发表于 2007-3-26 18:29 只看该作者

被中国料理的华丽俘虏

　近日在白领中知名度颇高的“喜客中国料理”，一个四处飘满美酒、玫瑰之香，纱幔,瑰丽骄奢的浮华高级社交场。包房里的灯光非常昏暗,配以迷离的中国红，营造出一种朦胧的感觉,最适合促膝谈心。喜客玩的也是中国料理概念，但跟唐会的忠于传统相比,它做的是新派粤菜,而且最拿手的是中西结合,比如传统的片皮鸡,喜客用面包垫底之后中间夹有鹅肝,口感外酥里滑并且非常惹味。一个华丽的夜晚，就此拉开序幕。

曳丝海皇果23元

外酥内滑，虾仁、蟹肉中夹浓郁椰香，入口辣辣的，原来是咖喱做的汁

菠汁龙珠饺23元

菠菜汁做皮,里面有蟹肉、虾仁、红萝卜、鸡腿菇，清香中带淡淡菠菜香

芝士焗锅贴18元

糯米粉包了芝士、牛油，吃多了会觉得有点腻哦

冰镇海螺28元/位

海螺的肉非常肥厚结实，咬起来很爽实，蘸芥末酱油吃，醒神

鹅肝片皮鸡168元

冷吃鹅肝因为片皮鸡的缘故，更加惹味，面包却恰好吸收油腻，正！

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nanzaich 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2007-3-27 15:42 只看该作者 0 如此佳肴，真是令人大开眼界啊。要是能亲口体会，那该是什么味道啊？
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3楼大中小发表于 2007-3-29 12:04 只看该作者

兄弟你已经把我给看饿了赔偿我吧

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shuai111 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2007-3-31 04:28 只看该作者 0 好漂亮哦.自己做都做不出来.唉!
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caocaoli 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2007-3-31 14:42 只看该作者 0 看起来不错,:s_6: 我没听说过,在哪里啊.
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shenyubo 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2007-3-31 14:55 只看该作者 0 中华美食也可以做的这么精致. 觉得这几道佳肴,好象吸取了一些西方的元素.
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