[转帖] 滋补养生枸杞烧牛肉

xlzhangw

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1楼大中小发表于 2007-3-7 17:00 只看该作者

滋补养生枸杞烧牛肉

材料：土豆，胡萝卜，豌豆，牛肉，枸杞子。

调料：盐，葱段，淀粉，花椒，（还可以加一点番茄酱）。

做法：
牛肉切小片，放入碗内加胡椒粉，淀粉拌匀待用。

胡萝卜，土豆去皮切小片，豌豆洗净。

炒锅到油烧热，放入葱段爆香，加入牛肉煸炒至变色，再加入土豆，胡萝卜，豌豆，番茄酱，枸杞子和适量清水，旺火烧开，改用小火烧透。

加盐，花椒慢火收汁，或用淀粉勾芡即可。

[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-7 08:39 PM 编辑 ]

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btta 金币 +8 发帖辛苦啦！ 2007-3-7 20:39

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2楼大中小发表于 2007-3-7 20:43 只看该作者

这道菜应该是很不错的家常菜，看着就有食欲！

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