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| 该用户匿名发帖 发表于 2008-6-2 14:21 只看TA 1楼 |
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[转帖] 韩国小吃--拌黃瓜[图文]  難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal  主材料 黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許 副材料 糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙 調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙 蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙 糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙  01.準備蔬菜 黃瓜切成薄片,洋蔥切片 將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水 把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘  02.調味 把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末 蔥花,芝麻,芝麻油混合而成  03.攪拌 把01裡準備好的蔬菜放到碗裡 加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起  04.完成 |
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| 韩国小吃--拌黃瓜[图文] |
| 该用户匿名发帖 发表于 2008-6-2 17:12 只看TA 3楼 |
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看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。 不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。 |
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| lirenjia221 发表于 2008-6-2 19:15 只看TA 5楼 |
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| 韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧 |
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