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[转帖] 清蒸大闸蟹

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哈哈 楼上的说的不对吧  做螃蟹应该加辣椒拉   只有加了辣椒  才能更好饿把螃蟹肉的鲜 给激发出来那

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终于看到一个做螃蟹对路的  吃螃蟹的最好时段要选9 10月份

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大闸蟹是我的最爱,有一次一餐吃了六个,爽快

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没吃过..螃蟹到吃过了..味道可能一样的吧....

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大砸蟹是哪的特产啊..改天去吃吃看..,,

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它里面好多那些想鳞片的东西 吃起来有点麻烦啊 不知道怎么弄

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看来 和我的烧法一样!一直以为蒙15分钟时间有点长,现在看还可以!

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清蒸大闸蟹吃过不少,味道很好,做法又简单,就是吃的时候一定要点醋!谢谢楼主提供的小贴士!

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其实,除了阳澄湖之外,安徽的淡水蟹,天目湖的淡水蟹都很不错。阳澄湖的大闸蟹,已经被神话了。

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大闸蟹我还真喜欢吃
就是没吃过几次
店不多

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