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[转帖] 清蒸大闸蟹

65200656 该用户已被删除	101楼大中小发表于 2009-4-2 21:18 只看该作者 0 特别喜欢吃阳澄湖大闸蟹，尤其是蘸点镇江香醋
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ssmm123 该用户已被删除	102楼大中小发表于 2009-4-2 21:20 只看该作者 0 看着真是诱人啊，可惜现在不是吃蟹的季节，到季节了好好吃几个。
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mms163 该用户已被删除	103楼大中小发表于 2009-4-3 01:29 只看该作者 0 蟹黄是我的最爱！就喜欢吃螃蟹！！！谢谢LZ
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feifeilang 该用户已被删除	104楼大中小发表于 2009-4-3 08:25 只看该作者 0 看着就有食欲，不过我喜欢炒的，那样会更香。
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105楼 大中小发表于 2009-4-3 09:22 只看该作者

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看着都流口水阿，大闸蟹确实很很好吃，但是就是太贵了阿，否则就可以经常吃哦！

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h011031032 该用户已被删除	106楼大中小发表于 2009-4-3 09:43 只看该作者 0 上海大闸蟹没吃过，不过苏北一带常吃，个个半斤以上，非常好吃
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lxw2010 该用户已被删除	107楼大中小发表于 2009-4-3 09:47 只看该作者 0 口水直流哈，可惜现在的不好吃，还要过几个月
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wildsk 该用户已被删除	108楼大中小发表于 2009-4-3 09:47 只看该作者 0 以前在上海念书的时候经常吃...好多年没有吃到了..现在真是怀念啊....
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Parcotorres 该用户已被删除	109楼大中小发表于 2009-4-3 11:23 只看该作者 0 大闸蟹的蒸法应该是先用针刺穿其心脏，使得它在蒸笼里面的时候不能够挣扎，免得蟹脚和钳子掉落，毕竟带着水草不好看。
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nelson1251 该用户已被删除	110楼大中小发表于 2009-4-3 12:04 只看该作者 0 上海的名菜,我爸爸老喜欢蒸这个给我吃,嗲
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