[转帖] 香山脚下一小馆——那家小馆[23P]

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今天把上次去香山去的那家小馆放上来吧，这小馆开始一直以为是那威那小嘴开的店，后来听说跟他没关系，不过这店的名气是很大，看着小小的门脸，进去地方也不是很大，但还真是别有洞天，很有特色的一家店，打的是官府菜的招牌，所以从装修到餐具都有些皇家气派。

       店门前的指路牌



店的招牌



里面是个小二层楼，楼梯极其狭窄，差不多也就能走一个人，两人走就得错身。店里以明清木制家具为主



楼顶的老吊扇，也很有怀旧氛围





放餐具和菜谱的古木架，看起来也很有品位吧



从楼上往下拍的，楼下走廊就有一桌





鸟笼啊，盆景啊，看着有八旗子弟的遗风



这小盆景插在格格服上，很别致



茶壶也很有特色





光店内的景就很特别了，这个端上来就更有意思了，这是啥，知道不，菜谱嘞，全是木牌上一个个写的，特别吧？



盘子也都是皇家气派的



餐巾纸都是专门设计的



我们点的菜，这个是塞外黄坛子，黄坛子类似佛跳墙之类的，就是各种上好炖品的大杂烩，我们点的是最普通的，吃起来跟鱼翅羹差不多，配的饭非常好，就是非常小一碗，跟酒杯差不多大小的碗。







八旗茄子，茄子腌制的时间比较长，很入味。



脆骨冻，是鸡脆骨做成的皮冻，吃起来凉凉的，脆脆的，还真不错。



酱爆猪肝，酱爆的味很正，猪肝也收拾得很干净，很下饭的一道菜。



秘制酥皮虾，虾很大，炸过之后裹的汁，酸甜口味，很适合孩子吃。



乳酪香芋，比较失败的一道菜，本来我们去的时候已经要等位，但是因为中间有个一点才来的定位，我们那时才12点多，所以就给我们打个时间差，让我们一点之前就吃完，结果所有的菜都吃完了，这道菜一直等啊等的，好容易上来了，但是吃了一口，很失望，主要是香芋不够面，是那种水水的口感，吃起来就很没感觉了。品相看起来还是挺不错的。



那家小馆：

人均消费：60元

地址: 海淀区香山一棵松29号  82598588

菜系: 官府菜

特色: 辣鲶鱼  秘制酥皮虾  皇坛子


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