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标题: [转帖] 传说中的木桶猪手——米马河菜馆 [17P] [打印本页]

作者: 水无月 时间: 2010-8-29 12:45 标题: 传说中的木桶猪手——米马河菜馆 [17P]

老早就听同事说某地的木桶猪脚很好吃，见他天天挂在嘴边，心想着应该挺好吃。或许是期望太高，导致失望太大，觉得还好，并没有如此传神。但是这家店生意兴隆到是真，还好我们来得早，要不然也要在楼下排队等待。

话说，这家店的环境真的不咋滴，3层楼，过道很窄。进到包厢后，一股浓重的油烟气弥漫了整个空间，只好打开窗，大开风扇和空调，把臭气都往外排。和大排档的感觉一样。

主角上场了，热腾腾的猪脚，用手抓着有点烫。口感比较酥脆，味道算还行。说上特别好吃，我没有这样的感觉。我倒反觉得本草苑的猪脚比较好吃，因为那里的猪脚是用很多种中药煨出来的，猪脚饱满不腻，弹口滑嫩，营养较高。而这里明显用油炸得酥酥脆脆的，我比较反感吃这种油气过重的东西。

普通得再也普通不过的芥菜扇贝汤

干煸四季豆，好咸

酸粉，这里的酸粉偏甜，而那个甜味……让我感觉很不天然，吃起来怪怪的。
粉不够入味，里面的脆皮什么的没敢吃，黄瓜不够脆。

肠还不错，下面垫着的豆芽入味不足

大家都说这个好吃，可是我怎么不觉得呢？中规中矩吧。

牛杂，牛杂不怎么敢吃，下面垫着的豆芽同样入围不足，也就是不香。

白切鹅杂，这个看起来比较干净，但是杂类还是不怎么刚吃。味道还好

醋溜土豆丝，酸味算够了，中规中矩。

白切助手，还好把，主要看蘸料好不好，但是蘸料没给我太深刻的印象，只吃了一块。

拍黄瓜，不是很得，过酸

酒鬼花生？还是酒鬼玉米？没吃，厌恶这种炸过的东西。

呃，总的说来，吃过场罢了。

作者: hurricane82 时间: 2010-8-29 12:52

店面装修的确不怎么样
但里面的菜看起来很有特色的
很让人口水四溢的

作者: ganyu19861220 时间: 2010-8-29 14:00

哇，看着都掉口水。有机会一定要去尝尝。

作者: good01211 时间: 2010-8-29 14:04

中华美食甲天下，简直是伸了，看得我都饿了。

作者: 漓江古城 时间: 2010-8-29 15:33 标题: 55

我靠！(此回复虽有且仅有两个字，却深刻地表达了回复人的深深的祝福与刻骨的情感，可谓言简意赅，一字千金，字字扣人心弦，字字催人泪下，足可见回复人扎实的文字功底和信手拈来的写作技巧及惨绝人环的创新能力。实是佩服佩服！再加上以感叹号收尾，点睛之笔，妙笔生花，意境深远，照应前文，升华主题，把回复人的感情表达得淋漓尽致，给人无限感动和惆怅，有浑然天成之感，实乃回复中之极品，祝福中之绝笔。)

作者: hamco 时间: 2010-8-29 16:56

楼主的嘴巴有一点刁，这个不吃那个不吃，谁和你过日子那就困难喽，

作者: yangshaoxu 时间: 2010-8-29 17:27

哇，那个猪手好像是烤的那样。手捉着来吃。好有感觉

作者: asdfg1312 时间: 2010-8-29 17:38

口水不争气的流出来了~~~~~~~~~~~~~

作者: gch2011 时间: 2010-8-29 18:19

猪脚饱满不腻，弹口滑嫩，营养较高,菜看起来很有特色,猪脚好吃

作者: lovexyboy 时间: 2010-8-29 18:22

看图片里装菜的盘子很明显是家常菜。应该有价格优势吧。楼主也没说。

作者: gusiao07022 时间: 2010-8-29 18:23

这个猪手是炸过的吗？怎么看着这些菜品都没什么品相呢。

作者: lzyong1987 时间: 2010-8-29 19:05

楼主的嘴巴有一点刁，这个不吃那个不吃，谁和你过日子那就困难喽，

作者: 白垩纪 时间: 2010-8-29 19:18

这还是第一次听说这个东东，不愧为传说中的

作者: yaqingshizhe 时间: 2010-8-29 19:49

木桶猪手？看样子像是微波炉里微出来的，感觉不错

作者: kxmd2009 时间: 2010-8-29 21:16

菜都有路边摊、家常菜的感觉
不过很有特色啊
很解饿吧

作者: sdxxxzh 时间: 2010-8-29 23:40

看得我有点反胃，很糟粕的东西，这样也敢看门迎客？

作者: iseeido 时间: 2010-8-29 23:43

那么说这家店应该不去？
东西很实惠的样子啊

作者: 大老粗15 时间: 2010-8-30 00:09

看图片口胃尽失，装的菜就是家常菜。色彩欠佳。

作者: 我滴孩来 时间: 2010-8-30 00:19

看着都掉口水。有机会一定要去尝尝。=============

作者: sp2 时间: 2010-8-30 01:03

看图片味道好像偏重了一点。
辣椒多了对于我这南方人来说不太适应

作者: jacksmith 时间: 2010-8-30 01:42

看起来装修一般，菜也就是大众菜，不知道价位是否平民

作者: haiou376886023 时间: 2010-8-30 01:59

恩，看起来都是很普通的家常菜吖，就是不知道味道如何。

作者: dudulee 时间: 2010-8-30 02:11

很诱惑人啊。。尤其是半夜肚子饿的时候- -

作者: ssyqing 时间: 2010-8-30 03:26

我最喜欢吃猪手了,肥而不腻,怎么做都喜欢,尤其适合MM们,可以养颜哦,一定要试试这个木桶猪手

作者: 123849551 时间: 2010-8-30 03:57

味道应该是重口味的,下酒或下饭应该很棒的

作者: tyj124599557 时间: 2010-8-30 04:08

看起来很油腻的样子，应该不是我喜欢的类型，貌似不是很好吃的样子

作者: LSL_HJ 时间: 2010-8-30 08:34

同样的，这个需要众人捧的，当一群人都说好吃的时候，不好吃的也变成好吃的了。

作者: 夏新 时间: 2010-8-30 08:44

第一道菜炸猪脚看起来蛮不错的~很有食欲~不过后面的几道的确不是很独特~

作者: xyq1202010 时间: 2010-8-30 10:00

哇塞，看起来很好吃的样子，有机会要去品尝下

作者: cpghost 时间: 2010-8-30 10:12

不懂不好吃楼主发上美食指南来干嘛，不过我是看成了米河马菜馆才进来的

作者: zaijianguoqu 时间: 2010-8-30 10:14

木桶住手，好美的名字啊，赞一个，等抽空了吃一下，口水都出来了

作者: rxdman 时间: 2010-8-30 10:16

看起来真的很美味啊~~哈哈口水

作者: zifly 时间: 2010-8-30 10:17

装修不错但是感觉没有很大的特色
猪蹄可能是特色菜吧其他的比较家常啊

作者: djcjx 时间: 2010-8-30 10:22

图片很吸引人啊，惨了，肚子有反应了，早餐还没有吃呢

作者: machine05 时间: 2010-8-30 11:59

那个“酸粉”看着很像凉皮啊，不知道味道有多大区别呢。

有食欲，看得我都饿了……

作者: sdjxlzp 时间: 2010-8-30 12:18

那个牛杂看上去挺开胃的，不知口感怎样。

作者: liuli_san 时间: 2010-8-30 14:08

看起来一般
不过多吃吃不同口味也不错

作者: kawayi1210 时间: 2010-8-30 14:12

这是什么啊水桶猪手是什么... 还是传说中的..绝倒

作者: 998168375 时间: 2010-8-30 23:08

看这猪脚好像不错，我还没吃饭呢，好饿啊，哎，还是我们中国的菜最棒了

作者: abcde40900 时间: 2010-8-30 23:28

看着那个牛杂我的口水真是直流啊~！想吃，都饿了！

作者: 哥哥我还要 时间: 2010-8-30 23:31

猪手最好吃了，看到图片口水都快流了，谢谢楼主的好介绍

作者: bjhtxc 时间: 2010-8-30 23:35

内容真实很丰富都是大份的量是不少没吃过这个看看解馋

作者: 魏青2010 时间: 2010-8-31 01:49

这色香味···色首先就差了一点了。环境这的无法评价

作者: r120370935 时间: 2010-8-31 05:31

是不是就是猪蹄呀看着图片感觉不是很吸引人不知道味道怎么样

作者: meng1 时间: 2010-8-31 08:58

楼主对这家店挑刺满多的哦，不过看那个招牌菜的猪脚，是满有食欲的，应该口味不错。

作者: yan1 时间: 2010-8-31 09:04

木桶的菜色，感觉是云南那边的特色哈，云南那边很多菜都喜欢用木桶的，感觉很绿色，吃起来也新鲜，木桶加猪手，既环保又绿色，不错！

作者: tianshigege 时间: 2010-8-31 14:38

热腾腾的猪脚是最好吃的了，在冬天就更刺激了，就是爽呀

作者: flfpgfleiru 时间: 2010-8-31 14:59

最后那个肯定不是花生，那有那么小的，不好吃你还点那么多

作者: whilliy 时间: 2010-8-31 15:04

祖国的饮食文化真是博大精深，国人的创造精神也真是令人钦佩。赞一个。

作者: zlsgs 时间: 2010-8-31 15:04

这家餐馆一定得罪了你，几乎没一道菜合味的！很是挑剔的楼主，听说美食家都这样~

作者: xinyouxian 时间: 2010-8-31 15:59

现在稍微有点特色东西的餐馆，经管不大不起眼，但生意就是好。真是想不通。其实去吃下的话也就知道就那么回事情。

作者: duanshier 时间: 2010-8-31 16:21

冲着最爱的猪手进来的
有点失望了
没去过广西貌似吃什么都弄点蘸水
有点好奇了

作者: 爱我华夏 时间: 2010-8-31 16:30 标题: 中华美食博大精深！

像我们这里我最喜欢吃豆干

作者: lcal 时间: 2010-8-31 17:15

家常菜，但是可能做的比较有特色，也许LZ不喜欢那种口味。

作者: aonz 时间: 2010-8-31 17:17

四川成都是个好地方，听说那的美食和美女都很出名。有机会一定要去玩玩看看

作者: guaix009 时间: 2010-8-31 17:50

这些菜都是大众消费喜欢的菜，很一般，但很有味，适合咱们老百姓。

作者: 日子飞逝kkkk 时间: 2010-8-31 19:38

牛杂、鹅杂、肠，楼主的口味还不是一般的重，这几道菜，我是决计不敢下筷子的。

作者: ty7825 时间: 2010-8-31 19:42

广西的菜我们北方人没有吃过，有机会到南宁吃木桶猪手。

作者: 869633818 时间: 2010-9-1 01:29

买相挺好的，不知道味道是什么样，希望可以尝到

作者: 烟消云散83 时间: 2010-9-1 01:34

估计就招牌菜还好，其他的菜都不好吃啊！

作者: isaac7984 时间: 2010-9-1 10:33

还是有几个吃过的，口水啊，有机会要好好地尝尝，私家菜不一般

作者: ding321sh 时间: 2010-9-1 16:15

猪脚这个味道。。。。看着就馋啊。。楼主幸福

作者: 黑土24 时间: 2010-9-1 16:27

猪脚好像是烤熟的，看起来很干啊，不错。鹅杂比较干净，

作者: yaajdxt 时间: 2010-9-1 16:41

饿了饿了，喜欢吃花生，看到就口水直流。呵呵。

作者: ivory-ww 时间: 2010-9-1 17:27

醋溜土豆丝...我对这菜有特殊的好感呀

很怀念很久都没吃到了..

作者: hx128 时间: 2010-9-1 17:53

在哪里的啊？好像去试一下，

作者: iory2010 时间: 2010-9-1 18:18

这个猪手为什么那么黑呢？？？看起来不太好吃

作者: hum_lsf 时间: 2010-9-1 18:58

实在不怎么精致
即使是家常菜
也要注意下颜色外观吧

作者: hum_lsf 时间: 2010-9-1 18:59

对了~
我是把木桶看成马桶才误闯进来的
惭愧啊

作者: xz2003 时间: 2010-9-1 19:21

可能这样的菜是比较味重一些.入味深一些.不是一些口味淡的人能喜欢的.

作者: iojiankin 时间: 2010-9-1 19:24

看上去一般...
不太喜歡這些口味
這些口味比較重吧

作者: 1024885932 时间: 2010-9-1 22:01

喜欢吃肉啊，这猪手啊，哎，南宁太远了，等机会了啊

作者: john0422 时间: 2010-9-1 22:30

你算挑了。自己回家煮粥算了。它家的博白菜算可以了。

作者: haagqxqtq 时间: 2010-9-1 22:36

楼主有病吧，都不好吃你还推荐什么啊？让我们和你一样去受罪？

作者: 毛宏大 时间: 2010-9-1 22:40

品位不高、品相不好、路边点、卫生防疫要不得

作者: picy 时间: 2010-9-1 23:48

装潢的不怎么好啊！不过菜看起来不错！价格一个不贵吧！

作者: konier 时间: 2010-9-1 23:54

这菜不怎么样，看起来就像是家常菜，不过价格优势吧。
里面的环境也觉得一般！！！

作者: my1116 时间: 2010-9-2 00:28

貌似楼主把里面的菜批评了个遍，老板肯定恨4你了，嘎嘎

作者: strutsjjww 时间: 2010-9-2 00:41

最后楼主给的评价也不好呀，那这家馆子的味道是不怎么了？

作者: a19910711 时间: 2010-9-2 00:55

这间饭店我也去过，那里的东西很好吃，价钱我我觉得有点贵，总的来说还是不错的。

作者: flyzyx 时间: 2010-9-2 01:04

楼主看来对这个不太感兴趣，但是饮食者东西么，本来就是爱屋及乌的

作者: 叫我阿牛 时间: 2010-9-2 01:19

猪手的感觉还不错啊，是不是楼主好的吃得多了

作者: wwmmww1133 时间: 2010-9-2 03:30

真够全的，之前去没看，可惜了。没吃到这么多的好吃的

作者: mx998 时间: 2010-9-2 04:59

营养较高,菜看起来很有特色,猪脚好吃,看得我都饿了。

作者: wangking74 时间: 2010-9-2 11:27

楼主怎么不说说价格呢？看你点了那么多菜，应该不会便宜吧？
里面有几个菜还是很有特色的啊！为什么不尝试下呢？牛杂，鹅杂应该很不错的哦！

作者: one断 时间: 2010-9-2 12:28

看着像小饭店的，价钱应不高吧，规格也不怎样。菜色不怎么好看的说

作者: weiceo 时间: 2010-9-2 12:55

很有食欲啊看着猪手就想咬一口啊口水都流下来了呵呵

作者: qiuyubrandy 时间: 2010-9-2 13:49

大部分都是下酒菜而且他家猪手是招牌一定很好吃再喝着冰啤舒爽啊

作者: bsuwl2008 时间: 2010-9-2 14:26

我怎么怎么看，怎么像是去吃郊区的农家饭呢

作者: shichunguang 时间: 2010-9-2 14:29

稀疏平常，色觉没出来，视觉和味觉也不会太好

作者: ljysy 时间: 2010-9-2 14:57

为了一饱口福！这张脸不要了！！！！！！！

作者: teech 时间: 2010-9-2 15:00

这风格我稀饭

美食当道

作者: andygaoping 时间: 2010-9-2 15:18

猪脚不是我喜欢的不过那个看上去像椒盐的还可以

作者: ahcjh123 时间: 2010-9-2 19:50

這菜看起來就流口水吃起來肯定是美味啊可惜啊也不知道什麼時候才有機會去嘗試下

作者: hhhwww1234 时间: 2010-9-2 20:46

可口美味，可惜都无缘一餐啊，口水啊！！！

作者: drugliu 时间: 2010-9-2 23:41

这个可太给力了约上几个兄弟来上几瓶无敌了比烤串来劲

作者: ask2003 时间: 2010-9-2 23:51

很普通的一家店，菜式也不新颖，没看到什么特色菜，随便在那都吃的到啊。

作者: sdlr 时间: 2010-9-3 01:30

相当喜欢猪蹄不关事烤的还是卤的都喜欢

作者: qq244862 时间: 2010-9-3 01:36

那个猪手就炸的啊，我还是喜欢吃酸猪手，酸带点甜再+点辣椒多爽啊。

作者: kolun 时间: 2010-9-3 02:05

看起来还行，装菜的盘子都没怎么讲究，估计价格也比较经济吧~

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