[转帖] 陈氏烤鸭

个四分之一个鸭子。懒得管鸭是水鸭子还是番鸭子，先烤了再说。


1。腌制。
我从昨天下午一直腌到今天晚上。足够足够了，菜谱上说 四个小时就够！ 作料：我随便放，我想到的作料都放了。姜 葱 盐（好象放多了），鸡精 ，酱油， 等等


2。放在锡纸上。170度，正面烤 20分钟


2，翻个身，170度，烤 20分钟

3，刷上蜜糖，再来20分钟（现在在此阶段，等待中0----2月11日 21：45）

烤得还真不错。可是只有成品，不见过程。还是赞啦！